Hävikkiviikko liittyy neljännen luokan teemaan, mutta on koko koulun ja Kylän kattauksen yhteinen viikko. Vastuussa voi siis olla joko nelkit tai oppilaiden ympäristöryhmä. Tätä varten voi toki koota myös oman työryhmän, koska se on merkittävä yhteistyömuoto Kylän kattauksen kanssa. 
https://peda.net/jyvaskyla/ymparistokasvatus/vuosiluokkien-omat-sivut/3.-lk-kestava-ruokajarjestelma/havikkiviikko