Chilihärkää ja nuudeleita

Chilihärkää ja nuudeleita

Chilihärkää ja nuudeleita

Chilihärkää ja munanuudeleita
250 g munanuudelia
400 g naudan paistisuikaleita
2 rkl seesamöljyä
300 g wok- pakastevihanneksia
3 valkosipulin kynttä
1 sipuli
tuorretta raastettua inkivääriä
2 rkl soijakastiketta
1 dl sweetchilikastiketta
1 rkl seesaminsiemeniä
( tuoretta korianteria)

Valmista nuudelit paketin ohjeen mukaan ja huuhtele ne nopeasti kylmällä vedellä. Kuumenna wokpannu kuumaksi ja paista lihapalat seesamöljyssä. Lisää inkivääri, pilkotut sipulit, sekä wok-kasvikset. Sekoita wokkia muutaman kerran, lisää soija- sekä chilikastike joukkoon. Kun kaikki ainekset ovat sekoittuneet ja paistuneet, lisää nuudelit sekä seesaminsiemenet. Voit viimeistellä annoksen tuoreella korianterilla.

Chili nuudelin raaka-aineet

Chili nuudelin raaka-aineet

Nuudelit kiehumaan

Nuudelit kiehumaan

Kuulolta valkosipuli, Chili ja inkivääri ja ruskista lihat

Kuulolta valkosipuli, Chili ja inkivääri ja ruskista lihat

Valmista herkkua

Valmista herkkua