Pikku suolaista
Pikku suolaista
Aunen vappuleivät |
| Paahtoleipää Pekonia kinkku tonnikala Creme fraichea sipulaa valkosipulaa juustoraastetta sulatejuustoa (esim. Koskenlaskija) ananasta tarvittaessa 1 muna Chiliä ym. Kuulota murskattu valkosipuli ja sipulisilppu. Pistä pekonit föliin. Sekoita pariin purkkiin ranskan kermaa, juustoraastetta ja sulatejuustoa. Pariin purkkiin siksi, että voit tehdä vaihtoehtoisia täytteitä. Tässä tapauksessa tonnikalatäyte. Sekoita pekoni-sipulaseos jäähtyneenä ranskan kerma juustososeeseen. Mausta. Tee sama tonnikalalle toiseen ranskankerma-juustoseokseen. Lisää muut haluamasi tilpehöörit sekaan. Levitä voideltujen paahtoleipäviipaleiden päälle ja pistä uuniin. Leipien kera nautitaan pirtelöä. Hauskaa Vappua toivoo Aune Kissanmaa |
Klubileipä |
| Klubileipä Sopiva määrä paahtoleipää Salaatinlehtiä Majoneesia tai chilimajoneesia Pekonia Paistettua kananmunaa Tomaattia ohuina viipaleina Punasipuli ohuina renkaina Kypsää broileria Cheddar -juustoa Maustekurkkua Suolaa ja pippuria Voitele leipäviipaleet molemmin puolin ja paahda ne rapeiksi paistinpannulla. Sivele jokaiselle leivälle majoneesia ja aloita leivän kokoaminen. Laita alimmalle leivälle broileria, pekonia, kananmunaa, tomaattia, sipulia, maustekurkkua, salaattia, juusto ja viimeisenä majoneesia. Laita seuraava leipä päälle ja toista edellisen kerroksen tapaan. Kiinnitä cocktailtikulla. Leikkaa leipä kolmioiksi. |
Kemia: Vety |
|
|
