Tavoitteet

• Osaat selittää mitä biotekniikka tarkoittaa.
• Pystyt kertomaan esimerkkejä biotekniikasta.
• Ymmärrät ja osaat pohtia biotekniikan ja geenitekniikan hyviä ja huonoja puolia ihmisen ja luonnon kannalta.
• Opit tekemään valintoja mm. käydessäsi ruokakaupassa tai lääkärillä omien arvostustesi pohjalta.

Tiivistelmä

• Biotekniikassa käytetään eliöitä tai niiden osia.
• Hiivojen ja maitohappobakteerien käyttäminen esimerkiksi leipien ja juustojen tekemisessä on perinteistä biotekniikkaa.
• Funktionaalisilla elintarvikkeilla on hyviä vaikutuksia terveyteemme.
• Kasvi- ja eläinjalostusta voidaan nopeuttaa mm. solukkoviljelmillä ja geenitekniikalla.
• Kun geeni on siirretty lajista toiseen, puhutaan geneettisestä muunnellusta organismista (gmo).
• Mikrobeja käytetään teollisuudessa monin tavoin.
• Lääketiede tuottaa mm. lääkkeitä ja uusia soluja biotekniikan keinoin.
• Hedelmöityshoidot ovat myös biotekniikkaa.
• Biotekniikan käyttöä säädellään lailla ja asetuksilla.
• Ennestään tutut käsitteet: Solu, tuma, kromosomi, geeni, DNA, perinnöllisyys, home, hiiva, bakteeri, virus, solun jakautuminen, sperma, siittiö, munasolu, alkio.
• Uudet avainkäsitteet: biotekniikka, jalostus, geenitekniikka, kantasolu, muuntelu, valinta, klooni, solukkoviljelmä, keinohedelmöitys, alkionsiirto, geeninsiirto, geenitekniikka, GMO, geeniterapia.

Luvun termit Quizletissä