Luun kehittyessä luunmuodostajasolut muodostavat luukudosta. Valmiissa luussa se joutuu väliaineen ympäröimäksi, jolloin sitä kutsutan luusoluksi eli osteosyytiksi. Luussa on lisäksi soluja, jotka tuhoavat luukudosta.

Takaisin lukuun