Valinnaisella Talous ja yritys oppitunneilla opetellaan talouden ja yrityselämän lainalaisuuksia. Oppitunteja on kaksi viikkotuntia kahdeksannella luokalla ja kaksi viikkotuntia yhdeksännellä luokalla.
Oppitunneilla aloitetaan nuoren omasta elinpiiristä opiskellen järkevää ja kestävää ostoskäyttäytymistä ja rahankäyttöä. Perehdytään kaupankäyntiin, kuluttajansuojaan ja erilaisiin ostosympäristöihin. Hyödykkeiden tuottamisessa tutustutaan myös elinkaaren loppupäähän eli kierrätykseen ja jätteisiin. Nuoren asunnonhankintaan ja asumiseen tarvittavia taitoja pohditaan useasta näkökulmasta. Säästäminen ja sijoittaminen on myös yhtenä opiskeltavana aihealueena.
Omasta elinpiiristä laajennetaan yritystoimintaan ja käydään läpi yrittämiseen liittyviä asioita, kuten eri yrittämisen muotoja, yrityksen perustamista, mainontaa ja yrityksen kirjanpitoa. Opiskelun aikana harjoitellaan yrityksen perustamista nuori yrittäjä- ohjelmia hyväksikäyttäen. Oppitunneilla käydään läpi myös rahoitus- ja vakuutuslaitosten toimintaa. Aihekokonaisuuksien painopisteitä valittaessa otetaan huomioon oppilaiden omat kiinnostuksen kohteet.

Työskentelytavat ovat toiminnallisia ja tieto-ja viestintäteknologiaa hyväksikäyttäviä. Oppitunneilta pyritään vierailemaan lähialueen yrityksissä ja oppitunneille kutsutaan vierailijoita kertomaan omista yrityksistään.
Oppiaine arvioidaan numeroin 4-10. Arvioinnissa noudatetaan valtakunnallisessa opetussuunitelman perusteissa kuvattuja kriterejä. Oppitunneilla arvioidaan työskentelyä, osallistumista ja asioiden omaksumista ja soveltamista. Oppimisen arviointi on oppilaita ohjaavaa ja kannustavaa. Monipuolisella palautteella oppilaita kannustetaan toimimaan aktiivisesti omissa lähiyhteisöissään ja soveltamaan käytännön arjessa yhteiskunnallista ja taloudellista osaamistaan. Arvioinnissa otetaan huomioon oppilaiden monimuotoiset toiminnan ja tuottamisen tavat. Arvioinnilla tuetaan yhteiskunnallisten ja taloudellisten tietojen ja taitojen soveltamista sekä kiinnitetään huomiota siihen, miten monipuolisesti ja näkemyksiään perustellen oppilaat oppivat rakentamaan omaa käsitystään yhteiskunnasta.