Kirjaudu Luo tili

Kuopion kansalaisopisto

Kuopion kansalaisopisto > Kotitalous > Kokkikurssit > Keskiviikon mieskokit > Syksyn toisella kerralla kokeilimme tuoretta inkivääriä useampaan ruokaan. Alkuun maistelimme kahtena eri versiona tehtyä keittoa, jossa pääraaka-aineena oli porkkana ja fenkoli. Toinen keitoista maustettiin lisäksi tuoreella inkiväärillä, joka sopikin siihen mainiosti. Keiton kaverina maistui rapeakuorinen leipä, joka syntyi nopeasti soodalla kohottaen. Toiseksi ruuaksi valmistimme lohta, joka marinoitiin ennen paistamista. Lopputulos oli kerrassaan maukas ja mehevä. Kalan kaverina maistui kesäkurpitsa-sienihöystö, punajuurichutney ja ateriajyvät. Aterian kruunasi jälkiruoka, jossa yhdistyi raikas jogurtti-kermahyytelö, raparperi-porkkanahillo ja rapea appelsiinikeksi. > 520923BA-F9A1-48E9-AB26-BFF80BDBD1AE.jpeg

520923BA-F9A1-48E9-AB26-BFF80BDBD1AE.jpeg

Jaa
Sulje

Tämän kuvan tekstivastine: (tyhjä tekstivastine)

520923BA-F9A1-48E9-AB26-BFF80BDBD1AE.jpeg 2 Mt

Kuopion kansalaisopisto

Saavutettavuus
Yksityisyydensuoja
Ohjeet
Lähetä palautetta Peda.net-ylläpidolle

Tämän sivun lisenssi Peda.net-yleislisenssi