Kokataan kotiinvietävää

Kokataan kotiinvietävää

Kokataan kotiinvietävää -päivien ideana on valmistaa ohjaajan suunnitteleman ohjelman mukainen ruoka ja leivonnainen kotona nautittavaksi. Kokataan kotiinvietävää -päiviä järjestetään pitkin lukuvuotta 1-2 kertaa/kk. Päivät on tarkoitettu kaikille ruuanvalmistuksesta kiinnostuneille aikuisille. Lukuvuoden 2019-2020 kokkauspäivät

Ryhmäkoko on enintään kahdeksan henkeä, joten kaikilla on käytettävissään oma työpiste. Pienemmässä ryhmässä saat myös yksilöllisempää ohjausta. Ohjaaja suunnittelee valmistettavien ruokien reseptit ja varaa niihin tarvittavat raaka-aineet.
Voit valmistaa valintasi mukaan joko kaikki päivän ohjelmassa olevat tarjottavat tai vain osan niistä. Vaihtuva ruokalista on katsottavissa opiston ilmoitustaululla tai tällä sivulla. Huom! Omat kuljetusastiat mukaan!


Ohjausmaksu 6 €/kerta + raaka-aineet valmistettavan kokonaisuuden mukaan n. 20-25 €/kerta. Maksetaan suoraan ohjaajalle.

Ilmoittautuminen netissä https://www.opistopalvelut.fi/kuopio
tai asiakaspalvelussa sen aukioloaikoina 017-184 711

Ohjaaja: Merja Lonkila

Tiedustelut: Marita Poutiainen, p.0447184752, marita.poutiainen@kuopio.fi
Anu Korhonen, p.0447188753, anu.korhonen@kuopio.fi


Ruokalista:

pe 6.9
Jauheliha-juurespata
Perunamuusi persiljalla
Omenapiirakka

pe 20.9 
Lohilaatikko
Mustaherukkapuuro
Porkkanasämpylät

pe 4.10  
Sosekeitto
Punajuuri-tattarivuoka
Puolukkaleipä
Haarukkaleivät

pe 1.11
Broilerikastike
Hunajainen juuresvuoka
Kinkkupiirakka
Ruiskääretorttu

Pe 15.11
Possupata
Gratinoidut kasvikset (kukkakaalia ja parsakaalia)
Omenapiirakka

Pe 29.11
Hunajainen kalkkunapata
Viipaleparunat
Englantilainen hedelmäkakku