Lipstikkaa käytetään keittomausteena. Sitä voidaan käyttää sekä kuivattuna että tuoreena.

Lipstikka on monivuotinen ja voimakastuoksuinen kasvi (noin 100–250 cm korkea). Se muistuttaa hieman karhunputkea (kukinto) ja lehtiselleriä/purjoa (maku). Lipstikka on väriltään vihreän harmahtava ja kiiltävälehtinen.

Lipstikan ajatellaan olevan kotoisin Persian alueelta. Eteläisessä Euroopassa se kasvaa luonnonvaraisena. Suomessa lipstikkaa kasvatetaan koko maassa, ja monivuotisena kasvina se pärjääkin hyvin erilaisissa kasvuolosuhteissa.

Lipstikkaa käytettiin ennen vanhaan rohtona, jonka uskottiin virheellisesti tepsivän monenlaisiin vaivoihin, kuten suu- ja silmätulehduksiin, hysteriaan, astmaan ja sydänvaivoihin. Sitä käytettiin myös lemmenlääkkeenä.

Lisätietoa lipstikasta löydät Geenivaraopin sivuilta täältä.