'Puikula'

'Puikula'

  • Ulkonäkö: Mukula on muodoltaan pitkä, hieman taipunut. Kuori on keltaisen ruskea, joskus siniviolettiin vivahtava. Malto on vahvan keltainen. Puikula kukkii runsaasti. Kukka on iso ja valkoinen.
  • Nimi Puikula kuvastaa mukulan puikulaista, soukkaa ja pitkulaista muotoa. Lapissa puikulaa kutsutaan paikoin myös puikoksi. Myös mantelipuikulasta puhutaan yleisesti ja se viittaa myös mukulan muotoon: mukulan päistä kaareutuva pitkulainen muoto, joka muistuttaa mantelia.
  • Mistä kotoisin: Puikulaa on viljelty Lapissa 1700-luvulta alkaen.
  • Muuta: 'Puikula' on saanut EU:n alkuperänimisuojan Suomessa nimelle Lapin Puikula. Lajike on hyvin altis lehti- ja mukularutolle sekä Y-virukselle. Itää hitaasti, joten sitä on helppo varastoida. Hyvä voimakas maku. Lajike on jauhoinen ja rikkoutuu helposti keitettäessä.
  • Kuvat Pohjoismaiden Geenivarakeskuksen sivuilla

Peda.net käyttää vain välttämättömiä evästeitä istunnon ylläpitämiseen ja anonyymiin tekniseen tilastointiin. Peda.net ei koskaan käytä evästeitä markkinointiin tai kerää yksilöityjä tilastoja. Lisää tietoa evästeistä