Pihviä pyhäpäiviin

Marraskuun koittaessa kokkasimme juhlavamman aterian pääosassa pihvit lisukkeineen. Aterian aloitti kermainen katkarapukeitto, jonka aisapariksi sopi mainiosti voissa paahdettu ja tilillä silattu viipale maalahden limppua. Pihvien lisukkeeksi teimme timjamivoin kera uunissa paahdettuja perunoita, paprikapyreetä sekä punaviinikastiketta.
Herkullisen aterian päätti helppo luumumisu.

Kommentit

Kirjaudu sisään lisätäksesi tähän kommentin