19.9. Seniorikokkien syksyä aloitettiin hyvässä seurassa ja maistuvia ruokia kokaten ja uuttakin oppien. Sipulit paahdettiin uunissa, maustettiin lakritsalla ja keitettiin keitoksi. Lisäksi vielä juustoleipää keittolautaselle. Possupihvit kuorrutettiin tomaatilla ja parmesaanilla, haudutettiin mausteisessa kermassa herkulliseksi. Kukkakaalista pyöräytettiin paistettua ja hyvin maustettua ”riisiä” lisäksi vielä hapankaalikimchiä. Mustikka-vuohenjuusto jäätelö ruispikkuleipien kera vei viimeistään kielen mennessään.

Kommentit

Kirjaudu sisään lisätäksesi tähän kommentin