Tätä vois tehdä seuraavallakin kerralla

Syysloman jälkeinen menumme maistui jopa niin hyvälle, että Seppo totesi saman menun passaavan toisellakin kertaa.
Alkuun hauduttelimme varsinaisen kylmien kelien sopan, jossa oli lempeäksi paahtunutta valkosipulia, perunaa ja kermaa. Samettiselle keitolle sopi kaveriksi rouskuvat rostikset eli karjalanpiirakka höysteineen uuteen muotoon leivottuna. Pääruuaksi savustimme kevyesti kasslerpihvejä, joiden kaverina maistui ruskistetulla voilla tuunattu muusi sekä juurekset, jotka höystimme mallasleipämuruilla ja homejuustolla. Herkullisen aterian viimeisteli mokkapannacotta.

Kommentit

Kirjaudu sisään lisätäksesi tähän kommentin