Sää oli mitä parhain, kun aloitimme syyslukukauden, joten ei muuta kuin savustuspöntöt pihalle pöhisemään! Pönttöihin sujautettiin lohta, joka sain suolakylvyn vasta savustamisen jälkeen ja tulos oli kerrassaan mehevä ja herkullinen. Kalan kaverina savustimme myös punajuuria. Perunalisäkkeeseen Anu sai innoituksen kesällä ja maukkaalle se maistui vieläkin. Uudet perunat keitetään, lohkotaan kypsinä suupaloiksi ja sekoitetaan lämpimänä yrttiseen marinadiin. Kun pöytään pyöräytettiin vielä rukiiset rieskat, niin kyllä meidän kelpasi. Syyskauden aloituksen kruunasi kahvin ja jäätelön kera nautittu omenatorttu. Ja ateria herkuteltiin tietysti uuden ilmeen saaneessa ruokasalissa.