Huh, jotain lämmittävää ja niin hyvää tehtiin 4.2.! Alkusalaatissa uunissa paahdettujen ja marinoitujen porkkana- ja fenkolilastujen päälle salaattipetille paistettiin täysin ruodottomat haukipuikot kolminkertaisesti paneroituina. Piparjuurikastiketta tarjottiin vielä lisänä. Ei kuulosta helpolta, mutta huippu hyvää tuli! Poronkäristyskeitto maustettiin koskenlaskijajuustolla sekä leipäjuustolla, eihän se silloin voi olla, kuin suun mukaista rieskojen ja puolukkavoin kanssa! Aterian päätteeksi nautittiin makeat vadelmakuppikakut kahvin kanssa ja lämmittihän se mieltä!