1.4. aloitettiin kesäaika brunssialla. Opeteltiin käyttämään kananmunaa monipuolisesti ruoanvalmistuksessa. Tutuiksi tuli uppomunat brunssisalaatilla, mausteinen shakshuka ja vaahtotaikina. Naudan sisäfileestä valmistetut täytetyt pihvileivät omatekoisella majoneesilla maustettuna tekivät brunssista suorastaan juhlavan, vaikkapa vapputarjottavia suunnitellen. Mehulingolla valmistettu tuore appelsiini-porkkana-inkiväärijuoma sopi loistavasti brunssille juomaksi.