Alkupalan kolme komponenttia olivat paitsi kauniita katsella, mutta myös erittäin herkulisia. Gratinoidut sahramisimpukat, lohi-avokadotartar ja hauskasta parmesankupista tarjottu caesarsalaatti nautittiin hyväksyvien huokausten kera. Alkupalojen jälkeen jatkoimme ateriaa ruokaisalla leivällä, johon kerrostimme kananpojan jauhelihasta tehdyn pihvin, cheddarjuustoa, rucolaa, wasabimajoneesia ja katkarapuja. Oli maut kohdallaan! Loistavan ateriamme päätti lempeästi chilipoltteinen suklaakakku.