Alkuun maistelemamme keitto oli herkullinen yhdistelmä tomaattia, kikherneitä ja kookosmaitoa, johon toi pirteää makua inkivääri ja purutuntumaa erikseen tarjotut, uunissa paahdetut kikherneet. Naudanliha hautui sipulin, pippurituorejuuston ja kerman kera muhevaksi ruukkuruuaksi, jonka lisukkeeksi sopi lytistetyt perunat, jotka saivat viimeisen silauksen uunissa yrttivoin kanssa paahdettuna. Toinen lisukkeemme oli moneen taipuva kukkakaali, joka leikattiin tällä kertaa pihveiksi ja paahdettiin uunissa makoisaksi chilimausteseoksen kera. Jälkiruokamme oli yhdistelmä suolaista ja makeaa. Aura-ananasleivos on helppo tehdä ja maistuu mainiolta myös gögin kera tarjottuna.