Lokakuu lopeteltiin muhevaan metsästäjänleipään, jonka pihvi kääräistiin pekoniin ja peiteltiin konjakilla höystetyllä suppilovahveromuhennoksella. Raikkautta annokseen toi kurkkusalsa. Toinen ruoka oli kasvisversio kaalilaatikosta, johon väriä toi punajuuri ja täyteläisyyttä fetajuusto ja ranskankerma. Jälkiruokana toimi mainiosti puolukkaposset, jonka pinnalle ripoteltiin valkosuklaista muruseosta.

Kommentit

Kirjaudu sisään lisätäksesi tähän kommentin