Vastaa kysymyksiin kokonaisin lausein vihkoosi.

1. Pohdi parisi kanssa, mitä tiedätte alkoholeista. Mitä aineita tiedätte, joissa on -oli -pääte?

2. Pohdi parisi kanssa, mihin alkoholeja käytetään?

3. Kuvaile , miten alkoholit poikkeavat hiilivedyistä
a) sisältämiensä alkuaineiden perusteella.
b) rakenteensa perusteella.

4. Selvitä, kuinka valmistetaan olutta? Minkälainen on kemiallinen reaktio, jossa alkoholi muodostuu?

4. Huoltoasemilla tankatessa bensapistoolissa on nykyään merkinnät 95E10 tai 98E5. Selvitä, mitä merkinnät tarkoittavat ja miten ne liittyvät alkoholeihin

5. Alkoholien palamisessa vapautuu energiaa. Kirjoita reaktioyhtälö yleisessä muodossa alkoholin palamiselle.

6. Piirrä ja nimeä 3 yksinkertaisinta yksiarvoista alkoholia. Huom! Kirjassa metanolin rakennekaava on väärin, jollei sitä ole korjattu! Kerro myös jokaisesta niiden käyttötarkoituksia.

7. Selvitä, mihin käytetään seuraavia moniarvoisia alkoholeja: glykoli, glyseroli, ksylitoli ja sorbitoli.