Jokainen oppilas tekee yhden tutkielman syksyllä ja yhden keväällä. Tutkielman voi tehdä paperille tai sähköisesti. Muista merkitä tutkielmaan käyttämäsi lähteet. Ohessa esimerkkiaiheita tutkielmaan, mutta voit ehdottaa opettajalle myös omaa aihetta.

Pidä ruokapäiväkirja blogina esimerkiksi Peda.Netissä tai osoitteessa
blogger.com. Liitä blogiisi kuvia/videoita.

Tutki erilaisia ruokavalioita ja tee selostus mitä niissä saa/ei saa syödä, mihin niiden toiminta perustuu ja mitä hyötyä tai haittaa kyseilellä ruokavaliolla voi olla.

Selvitä, mitä tarkoittavat kivennäis- ja hivenaineet. Tee tutkimus, jossa selvität kivennäis- ja hivenaineiden vaikutusta ihmisen elimistöön.

Tee tutkimus erilaisista ruokateollisuudessa käytettävistä säilöntäaineista ja niiden vaikutuksesta elimistöön.

Pidä blogia kemian tunneista/oppilastöistä. Voit valita jonkin blogisivuston tai tehdä blogin omaan Peda.Net profiiliin tai kemian sivulle. Opettaja opastaa tarvittaessa.

PhET-simulaatiot:
Tutki PhET-sivuston simulaatiota ja etsi ne, jotka liittyvät opintokokonaisuuden aiheisiin. Mitä asioita simulaatioilla voi havainnollistaa? Onko simulaatioissa asiat esitetty eri tavalla kuin kurssilla? Keksi tehtäviä, jotka sopivat tehtäväksi simulaatioilla.

Tee tutkielma happojen, emäksien ja suolojen esiintymisestä ja merkityksestä luonnossa.

Tee tutkielma happojen, emäksien ja suolojen merkityksestä ruoanlaitossa ja talouden hoidossa (siivous yms.).

Tee tutkielma erilaisten suolojen (muiden muassa alumiinioksidi, kalsiumkarbonaatti, kalsiumoksidi, kaliumkarbonaatti, natriumkarbonaatti, natriumhypokloriitti) käyttökohteista ja niiden vaikutuksista ympäristöön ja ihmisen elimistöön.

Selvitä, mitä metalleja esiintyy ihmisen elimistössä ja kuinka metallit kulkeutuvat elimistöömme. Selvittäkää myös, mitkä metallit ovat välttämättömiä ja mitkä haitallisia. Mitä eri metallien puutos tai yliannostus aiheuttaa

Tee selvitys erilaisten alkuaineiden käytöstä maataloudessa. Selvitä vähintään kunkin alkuaineen käyttötarkoitus maataloudessa ja alkuaineen ympäristövaikutukset

Tee video erilaisista kotitalouksissa tapahtuvista kemiallisista reaktioista. Selosta videolle, mitä havaitset kunkin kemiallisen reaktion kohdalla. Tämä työ suoritetaan huotajan luvalla tai yhdessä huoltajan kanssa. Muista työturvallisuus.

Tee tutkimus jostakin lähialueesi vesistön tilasta.

Tee tutkimus kasvihuoneilmiöstä.

Valmista kasvisruokaa ja ota kuvia valmistamastasi ateriasta ja aterian valmistamisen vaiheista. Kirjoita kasvisruokareseptisi ja liitä ottamasi valokuvat tutkielmaan. Kuvaile myös, kuinka ateriasi mielestäsi onnistui ja miltä se maistui? Mitä tekisit toisin seuraavalla kerralla?

Syö vähintään viikon ajan kala- tai/ja kasvisruokia. Pidä ruokapäiväkirjaa syömistäsi aterioista.

Ota selvää ja tee tutkielma siitä, kuinka voit kierrättää muovia joka päiväisessä elämässäsi. Ota kierrätys osaksi arkeasi vähintään viikon ajaksi ja dokumentoi tekemisesi. Selvitä myös, mitä kierrätysmahdollisuuksia Kotkan alueella on ja hyödynnä niitä.