Tehtävä 1. Tutustu alla olevasta linkistä tarvitsemiimme energiaravintoaineisiin (hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat). Tee vihkoon tiivistelmä (esimerkiksi luettelomaisesti), josta selviää ainakin seuraavat asiat.

• Omasta mielestäsi tärkein/tärkeimmät tiedot kustakin ravintoaineesta.
• Mistä ravinnosta kutakin ravintoainetta saadaan.
• Mikä on kunkin ravintoaineen suositeltava osuus päivittäisestä energian saannistamme.

https://www.tervekoululainen.fi/ylakoulu/ravinto/ravintoaineet/


Tehtävä 2. Suunnittele vuorokaudeksi suositusten mukainen ruokavalio.

Tehtävä 3.  Missä seuraavia hiilihydraatteja esiintyy?

glukoosi
fruktoosi
laktoosi
galaktoosi
maltoosi
trehaloosi
selluloosa
tärkkelys

Tehtävä 4.

• Mikä ero on tyydyttyneillä ja tyydyttymättömillä rasvahapoilla?
  • Kemiallisesti
  • Terveyden kannalta

• Miksi elimistö varastoi ylimääräisen energian rasvana, eikä hiilihydraatteina?

Tehtävä 5. Tutustu alla olevasta linkistä muutamaan tärkeään suojaravintoaineeseen (kivennäis- ja hivenaineet). Pohdi omien ruokailutottumustesi kautta saatko kutakin mainittua suojaravintoainetta mielestäsi riittävästi. Kirjaa pohdintasi vihkoosi.

https://www.tervekoululainen.fi/ylakoulu/ravinto/ravintoaineet/suojaravintoaineet/