Ryhmätehtävä:

a) Tutustukaa Euroopan eri maiden ruokakulttuureihin ja maatalouteen, erityisesti eri maissa viljeltyihin ja ruokalajeissa käytettäviin kasveihin. Pohdi, mitkä tekijät vaikuttavat viljelykasvien levinneisyyteen ja ruokakulttuurin kehittymiseen?

b) Tee aiheesta eri maiden ruoantuotantoa ja ruokakulttuuria vertaileva esitys/posteri/blogisivu. Rajaa esitys koskemaan ruokakasveja. Käytä karttoja/kuvia havainnollistamaan aihettasi (voit piirtää myös itse).

c) Pohtikaa:

• Miten kansainvälistyminen on vaikuttanut ruokakulttuurin muutokseen Suomessa ja muualla Euroopassa, nyt, ennen ja tulevaisuudessa?
• Mitä tarkoittaa paikallisidentiteetti ja mikä merkitys sillä on sinulle?
• Ota selvää, koska ja mistä nykyisin tutut ruokakasvimme ovat saapuneet Suomeen. Miten perustellaan, että jokin kasvilajike on ns. suomalainen (tai jonkin muun maalainen)?
• Mitä tarkoittaa paikallislaji/-lajike?

Tehtävää voidaan laajentaa koskemaan myös muiden maanosien ruoantuotantoa ja ruokakulttuuria.

Mitä opitaan: Maantiedon, biologian ja kotitalouden oppisisältöjä; Euroopan/maailman/Suomen viljelykasvilajeista (ravintokasvit), ruokakulttuurista, paikallisidentiteetistä.