Tehtävä sopii esimerkiksi teemapäivän tehtäväksi tai pitempikestoisen projektin osaksi (kuten puutarhan perustaminen ja/tai vanhojen viljelykasvien kasvatus).

Tarvitaan:

• lasipurkkeja
• vettä
• keittolevyjä ja astioita veden kuumentamista varten
• aurinkoinen paikka, esim. ikkunalauta-kasvien lehtiä
• kokeessa voi käyttää esimerkiksi oppilaiden itse kasvattamia maatiaiskasvilajikkeita

Tehtävän kulku:

• Oppilaat kuumentavat vettä kiehuvaksi.
• Kiehutetun veden annetaan jäähtyä huoneenlämpöiseksi (odotellessa tehdään muita tehtäviä/jatketaan oppituntia).
• Kun vesi on jäähtynyt riittävästi, oppilaat kaatavat sen purkkiin ja lisäävät sinne yhden kokeessa käytettävän kasvin lehden.
• Oppilaat asettavat purkin johonkin, mihin paistaa aurinko ja sen annetaan seistä paikoillaan puolesta tunnista tuntiin.
• Tämän jälkeen oppilaat tarkastelevat lehden pintaa (luuppi tai suurennuslasi ei ole välttämätön mutta helpottaa tehtävää).
• Havaitaanko lehdessä mitään muutoksia? Mitä on tapahtunut ja miksi?
• Keskustellaan tuloksista yhdessä muiden oppilaiden ja opettajan kanssa, tavoitteena ymmärtää kokeen tulokset. Katsotaan yhdessä havainnollistavaa piirroskuvaa lehdestä ja sen ilmaraoista (esimerkiksi oppikirjan kuva).

Mitä opitaan: Kun kasvi yhteyttää, muodostuu happea. Kaasujenvaihto tapahtuu ilmarakojen kautta.