Ulkonäkö: Epäsymmetrinen, harjuinen kookas hedelmä. Pohjaväri on vihreä, joka saa varastoinnin aikana kellertävän sävyn. Auringon puoleinen poski saa usein hieman oranssin punaista väriä pintaansa.
Maku: Hapahko, hienoarominen.
Käyttötarkoitus: Talousomena, parhaimmillaan soseena ja marmeladina. 'Antonovkaa' on paljon käytetty tarhaomenan perusrunkona sen erinomaisen talvenkestävyyden vuoksi.
Milloin se kypsyy ja milloin se poimitaan? Kypsyy poimittavaksi syys-lokakuun vaihteessa. Usein hedelmät poimitaan tällöin, mutta ne kypsyvät syötäviksi vasta oltuaan noin kuukauden säilytyksessä.
Kuinka kauan poimitut hedelmät säilyvät varastossa? Säilyy hyvin jouluun ja hyvissä varasto-olosuhteissa koko talven.
Onko altis taudeille/tuholaisille? Hyvin terve ja talvenkestävä lajike.
Millä vyöhykkeellä lajike menestyy parhaiten? I–V.
Mistä lajike on kotoisin? Peräisin Ukrainasta. Sitä on alettu viljellä Suomessa 1800-luvulla. Se on yksi yleisimpiä vanhojen puutarhojen omenalajikkeita Suomessa. Runsassatoinen.
