Sivukartta Sulje Maatiaisperunaopastus Opastuksen kulku 1. Ryhmän ohjeistus tilalla toimimiseen 2. Johdatus kierroksen teemaan 3. Äestäen maa kuohkeaksi (kevään ryhmät) 4. Peruna peltoon – yhdestä moneksi (kevään ryhmät) 5. Mukulat mullasta (syksyn ryhmät) 6. Perunasta jauhoksi (kevään ryhmät) 7. Potusta pötyä pöytään 8. Perunan tärkkelyspitoisuuden mittaaminen 9. Perunaliisteri ja perunaliima 10. Perunahimmeli 11. Perunaleimasin Perustietoa perunasta Perunan historiaa Perinnetilojen perunalajikkeet 'Hätäläinen' 'Lemin Punanen' 'Läpimusta' 'Puikula' 'Vanha Musta' 'Vuokatin Musta' 'Koijari' 'King Edward' Miksi maatiaiskantoja on tärkeä ylläpitää? Perunan vitsaukset Pieni pottusanasto Opettajalle Lähteet