Opettajalle
Ennakkotietoa opettajalle
Perinnetilat ovat katsaus vanhasta suomalaisesta elämänmenosta. Korteniemen metsänvartijan tila Kanta-Hämeessä on puitteiltaan 1910-luvun tyyliä kun taas Koveron kruununmetsäntorppa Pirkanmaalla pyrkii vastaamaan mahdollisimman tarkoin hieman uudempaa hevosmaatalouden aikaa 1930-luvulla. Tilat toimivat kesäisin aivan samalla tavalla kuin esikuvansakin: kotieläinten ja viljelykset hoito, peltotyöt sekä muut tiloihin liittyvät askareet tehdään edelleen käsipelin perinteisiä työvälineitä ja menetelmiä käyttäen. Perinnetilojen ympäristö ja siihen nivoutuva perinteinen tilusten hoito luovat oivalliset puitteet tutustua maatiaislajikkeiden maailmaan.
Parhaimmillaan retki perinnetilalle voi olla kokonaisuus, johon liittyy etukäteen ja jälkikäteen koululla tapahtuvaa toimintaa. Retkeen kannattaa valmistautua koulussa esimerkiksi perehtymällä opastuksen aihepiiriin ja pohtimalla valmiita kysymyksiä oppaille esitettäviksi. Kokemuksen perusteella perinnetila eläimineen, vanhoine rakennuksineen ja maatilan tuoksuineen antavat oppilasryhmälle rauhallisen ja hyvän oppimiskokonaisuuden, joka poikkeaa piristävästi luokkatyöskentelystä. Luonnonläheinen ympäristö parantaa erityisesti rauhattomien ryhmien oppimista.
Perinnetilapäivän tarkoitus on herättää oppilaiden mielenkiinto siihen, mistä suomalaisten ruokapöytään tiensä löytävä ravinto on peräisin. Malliesimerkkinä opastuksessa ovat maatiaisperunat. Kierroksella käydään läpi perunan viljelemisen vaiheita vuodenajan mukaisesti sekä sitä miten monipuolisesti perunaa voi käyttää raaka-aineena. Tavoitteena olisi herättää oppilaat ajattelemaan myös sitä, miksi on tärkeää ylläpitää maatiaiskantoja kaupallisten lajikkeiden ohella. Monelle oppilaalle tulee varmasti yllätyksenä miten monta ja erilaista perunalajiketta onkaan olemassa!
Kierroksen voi yhdistää esimerkiksi biologian-, historian-, kotitalouden-, ja kuvaamataidon opetukseen. Tervetuloa syventymään perinnetilojen ja maatiaisperunoiden maailmaan!
On hyvä mainita oppilaille, että vaatteet saattavat sotkeentua erityisesti perunan istutuksen ja -noston yhteydessä. Opastuksessa on myös aikaa tutustua itse tilaan ja eläimiin. Laitumilla käyskentelee karjaa ja lampaita ja pihapiirissä liikkuvat puolestaan kanat ja kukko. Eläimet ovat ilahduttamassa kävijöitä ja niihin saa tutustua, kunhan muistaa rauhallisen käyttäytymisen eläinten kanssa.
Lisää tietoa perinnetiloista löydät niiden kotisivuilta:
Korteniemen perinnetila
Liesjärven kansallispuisto
Korteniementie 270
31350 Liesjärvi
Koveron perinnetila
Kartta Koveron perinnetilalle: retkikartta.fi.
Kevään varaukset tulee tehdä viimeistään toukokuun alussa. Perunoiden nostoon liittyvä opastus tapahtuu noin viikolla 38 ja syksyn varaukset tulee tehdä ennen sitä.
Korteniemen perinnetila: 0205 64 4630 hame(at)metsa.fi
Koveron perinnetila: 0205 64 5270 seitseminen(at)metsa.fi
Kovero
Koveron perinnetilalle on mahdollista tilata lounas Makujen Laguuni -pitopalvelusta. Omien eväiden syönti on mahdollista perinnetilan pihapiirissä tai viereisen parkkipaikan pöydillä.
Huomaathan, että tiloilla ei ole kierrätyspistettä, joten kaikki mukana tuodut roskat tulee myös viedä pois. On suositeltavaa varata yhteinen roskapussi.
Parhaimmillaan retki perinnetilalle voi olla kokonaisuus, johon liittyy etukäteen ja jälkikäteen koululla tapahtuvaa toimintaa. Retkeen kannattaa valmistautua koulussa esimerkiksi perehtymällä opastuksen aihepiiriin ja pohtimalla valmiita kysymyksiä oppaille esitettäviksi. Kokemuksen perusteella perinnetila eläimineen, vanhoine rakennuksineen ja maatilan tuoksuineen antavat oppilasryhmälle rauhallisen ja hyvän oppimiskokonaisuuden, joka poikkeaa piristävästi luokkatyöskentelystä. Luonnonläheinen ympäristö parantaa erityisesti rauhattomien ryhmien oppimista.
Perinnetilapäivän tarkoitus on herättää oppilaiden mielenkiinto siihen, mistä suomalaisten ruokapöytään tiensä löytävä ravinto on peräisin. Malliesimerkkinä opastuksessa ovat maatiaisperunat. Kierroksella käydään läpi perunan viljelemisen vaiheita vuodenajan mukaisesti sekä sitä miten monipuolisesti perunaa voi käyttää raaka-aineena. Tavoitteena olisi herättää oppilaat ajattelemaan myös sitä, miksi on tärkeää ylläpitää maatiaiskantoja kaupallisten lajikkeiden ohella. Monelle oppilaalle tulee varmasti yllätyksenä miten monta ja erilaista perunalajiketta onkaan olemassa!
Kierroksen voi yhdistää esimerkiksi biologian-, historian-, kotitalouden-, ja kuvaamataidon opetukseen. Tervetuloa syventymään perinnetilojen ja maatiaisperunoiden maailmaan!
Yleistä opastuksesta ja perinnetiloista
Opastuksen sisältö räätälöidään sopivaksi ryhmän toiveiden, koon ja käytettävissä olevan ajan mukaisesti. Keväällä opastus keskittyy äestyksen ja perunoiden istutuksen esittelyyn sekä perunajauhon valmistuksen saloihin. Syksyn ryhmät pääsevät näkemään perunan noston ja tutustumaan erilaisiin lajikkeisiin ja perunaruokiin ja -puuhiin. Opastus kestää sisällöstä riippuen noin 3–5 tuntia.On hyvä mainita oppilaille, että vaatteet saattavat sotkeentua erityisesti perunan istutuksen ja -noston yhteydessä. Opastuksessa on myös aikaa tutustua itse tilaan ja eläimiin. Laitumilla käyskentelee karjaa ja lampaita ja pihapiirissä liikkuvat puolestaan kanat ja kukko. Eläimet ovat ilahduttamassa kävijöitä ja niihin saa tutustua, kunhan muistaa rauhallisen käyttäytymisen eläinten kanssa.
Oppaat vastaavat opastuksen sisällöstä, mutta opettajien aktiivinen osallistuminen ryhmän toimintaan ja valvontaan sujuvoittaa kierrosta.
Lisää tietoa perinnetiloista löydät niiden kotisivuilta:
Korteniemen perinnetila
Liesjärven kansallispuisto
Korteniementie 270
31350 Liesjärvi
Koveron perinnetila
Kartta Koveron perinnetilalle: retkikartta.fi.
Opastuksen varaaminen
Perinnetilojen perunaopastukset saat varattua Korteniemeen Hämeen luontokeskukselta ja Koveroon Seitsemisen luontokeskukselta. Varaus tehdään puhelimitse tai sähköpostilla. Perinnetilojen toiminnasta vastaa Metsähallitus.Kevään varaukset tulee tehdä viimeistään toukokuun alussa. Perunoiden nostoon liittyvä opastus tapahtuu noin viikolla 38 ja syksyn varaukset tulee tehdä ennen sitä.
Korteniemen perinnetila: 0205 64 4630 hame(at)metsa.fi
Koveron perinnetila: 0205 64 5270 seitseminen(at)metsa.fi
Ruokailu / Evästely
KorteniemiKorteniemen perinnetilalle voi tilata lounaan sopimusyrittäjä Maija Lehdolta läheiseltä Kyynärän tilalta [puh. 050-4011141, maija.lehto (at) hotmail.com ].
Korteniemen perinnetilalla eväitä voi syödä läheisellä nuotiopaikalla, pihatantereella tai sisällä tuvassa. Tilaa tuvassa on toki rajallisesti ison ryhmän sattuessa paikalle. Kovero
Koveron perinnetilalle on mahdollista tilata lounas Makujen Laguuni -pitopalvelusta. Omien eväiden syönti on mahdollista perinnetilan pihapiirissä tai viereisen parkkipaikan pöydillä.
Huomaathan, että tiloilla ei ole kierrätyspistettä, joten kaikki mukana tuodut roskat tulee myös viedä pois. On suositeltavaa varata yhteinen roskapussi.
Varustelista oppilaille
- säänmukainen vaatetus
- kumisaappaat; pellot ovat multaisia ja maa voi olla märkä
- märällä kelillä sadevaatteet; päivä ollaan pääosin ulkona
- päähine aurinkoisella kelillä
- muistiinpanovälineet
- juomapullo