1. Missä lämpötilassa säilytät kuorittuja ja paloiteltuja kasviksia?
2. Jos kasviksia säilyttää liian lämpimässä, mitä muutoksia siitä seuraa kasville?
3. Millainen varasto on hyvä kasvisten säilyttämiseen?
4.Mitä on etyleeni?
5.Miten etyleenin vaikutukset näkyvät tuotteissa?
6. Luettele a) neljä etyleeniä runsaasti erittävää ja b) neljä etyleenille arkaa kasvia?
7. Miten voit vähentää etyleenin vaikutusta kasviksissa varastoinnin aikana?