Peda.net
Kirjaudu
Luo tili
Palvelualan Opisto Kuopio
Peda.net
>
Yksityiskoulut
>
Palvelualan Opisto Kuopio
>
Oppimateriaalit
>
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto
>
Lounasruokien valmistus
>
Osa 2 Ateriasuunnittelu
>
Harjoitus näyttöön
>
Ruokalista
Ruokalista
Jaa
Ruokalista
Harjoitus näyttöön ruokalista.JPG 120.3 kt
8 kommenttia
Palvelualan Opisto Kuopio
Opiskelijalle
Henkilöstö
Laadunhallinta
Osaamisen hankkimiseen ja arviointiin liittyvät suunnitelmat
Työpaikkaohjaajat
Kuopion talouskoulun kannatusyhdistys ry
Kuopion Talouskoulun Säätiö
Monijäseninen toimielin kurinpitoasiassa
Oppimateriaalit
Ravintola- ja catering-alan perustutkinto
Orientointi
Ravitsemispalveluissa toimiminen
Lounasruokien valmistus
Osa 1 Lounasruokien valmistus
Osa 2 Ateriasuunnittelu
Ravitsemus
Ateria- ja ruokalistasuunnittelu
Reseptiohjelman käyttö
Harjoitus näyttöön
Ateria
Ruokalista
Arkilounaan ravitsemukselliset kriteerit
Vertailu kriteereihin
Harjoituksen palautus
Annos- ja A' la carte ruoanvalmistus
Asiakaspalvelun osaamisala, tarjoilija
Valinnaiset tutkinnon osat
Yhteiset tutkinnon osat OPS 2018
Hankkeet