Perunajauhot ja vesi

1. Mittaa 100 ml keitinlasiin 50 ml vettä.
2. Lisää veteen kaksi lusikallista perunajauhoja. Liukeneeko perunajauhot veteen?
3. Kuumenna seosta kaasupolttimella samalla sekoittaen. Mitä havaitset?
4. Missä tilannetta voi käyttää hyödyksi arkielämässä?