Astetta juhlavampaa ystävänpäivän hengessä. Alkuun maa-artisokka-omenakeittoa ja sitruunaisia katkarapuja. Pääruuaksi vuohenjuusto-yrttiseoksella täytettyä broileria, kukkakaali-kvinoa risottoa ja paholaisenhilloa. Jälkiruuaksi moccapannacotta ja suklaasydämet granaattiomenoilla.