Kevään kolkutellessa ovella teimme aterian alkuun vaikkapa brunssitarjottaviksikin sopivat näyttävät ja maistuvat alkupalat. Kananmunat saivat täytteekseen mangochutneylla ja tabascolla terästettyä seosta. Muikut puolestaan dipattiin konjakilla maustettuun majoneesiin ja kylkeen tehtiin vielä nimestään huolimatta espanjalainen tapasruoka eli venäläinen salaatti. Pääruuaksi nautimme muhkeat pihvisandwichit, jossa paahdettu leipä sai kaverikseen itsetehtyä valkosipulimajoneesia, täydelliseen kypsyyteen paistettua sisäfilettä, karamellisoitua sipulia ja salaattia. Kerrassaan muhkea hiukopala! Kokonaisuudesta tuli hiukan tuhti, kun leipien kaveriksi tehtiin vielä shaksouka, kananmunilla höystetty mausteinen kasvispannu. Onneksi jälkiruokavatsa on erikseen ja sinne sijautettiin vielä muhkeat amerikkalaiset pannukakut mustikkahillokkeen kera. Aterian jälkeen olivat päiväunet paikallaan!