Tavoitteiden jakaminen eri vuosiluokille

7. luokka T1-T13
8. luokka T1-T13
9. luokka T1-T13

Kaikkien tavoitteiden tulee toteutua kokonaisuudessaan seitsemännellä luokalla, koska sen jälkeen kotitaloutta ei enää ole yhteisenä oppiaineena.

T 5: Ohjata ja motivoida oppilasta toimimaan hygieenisesti, turvallisesti ja ergonomisesti sekä ohjata kiinnittämään oppilaan huomiota käytettävissä oleviin voimavaroihin.
Hyödynnetään paikallisesti käytettäviä resursseja

T 7: Aktivoida oppilasta tunnistamaan arjen rakentumista ja kulttuurisesti moinmuotoisia toimintaympäristöjä sekä kotitalouksien perinteitä.
Huomioidaan kalenterivuoden juhlat

Sisällöt vuosiluokittain

7 luokka
S1 Perusruuanvalmistus
Elintarviketuntemus
Leivontataito
Terveellinen ravinto
Kalenterivuoden
Hygieeninen ja turvallinen työskentely
Ruuan laatu ja turvallisuus
Aterioiden suunnittelu ja toteutus

S2 Hyvät tavat ja yhteistyötaidot
Tekstiilien huoltaminen
Ympäristön huomioiminen kotitalouden toiminnoissa
Kodin puhtaanapito ja jätehuolto
Kotitalouskoneiden käyttö

S3 Kuluttajan vastuu ja vaikutusmahdollisuudet
Tuotteiden ja palveluiden hankinta ja käyttö
Kustannustietoisuus sekä rahan käyttö

8-9 luokat
S1 Syvennetään 7. luokalla hankittuja ruokaosaamisen tietoja ja taitoja
Ruuanvalmistus
Leivonta
Kansallinen ja kansainvälinen ruokakulttuuri
Erilaiset ruokavalinnat
Paikallisuus kotitaloudessa
Elintarviketietämys
Kotitalouskoneet

S2 Tapakulttuuri
Kodin ja kalenterivuoden juhlat

S3 Kodin talousosaaminen
Kestävä kehitys

Muuta:
Otetaan huomioon paikalliset raaka-aineet ja yhteistyökumppanit