Vesi herahti kielelle, kun pöydässä raotettiin keittokattilan kantta. Klassisesta bouillabaissesta muunneltu kalakeitto piti sisällään lohta ja kuhaa, maukkaita vihanneksia ja herkullisen liemen, johon sahrami antoi sekä väriä etä aromia. Keiton kaveriksi nyhdimme pullapart -nyhtöleipää, joka oli täytetty juustolla ja pestolla. Toisena ruokana maistui italialaisittain maustettu lihapullavuoka, jossa lihapullat haudutettiin uunissa kypsäksi tomaattikastikkeen ja mehevän juustokuoren alla. Annosta raikasti hedelmäinen salaatti. Jälkiruuaksi pyöräytimme nopeat herkut mikrossa. Mukikakku oli reilusti suklainen ja maistui mainiolta jäätelön ja kahvin kera nautittuna.