Sataa, sataa ropisee

Taivaalta tuli vettä, mutta viis me siitä! Syksy aloitettiin viimevuotiseen tapaan savustamalla. Tällä kertaa pönttöön sujautettiin lohta ja punajuuria. Lohi suolattiin vasta savustamisen jälkeen, jolloin lopputuloksesta tuli mehevä. Punajuuret kuorittiin, höystettiin mausteilla ja viimeisteltiin fetajuustolla. Kaveriksi tehtiin vielä Anun kesällä keksimä perunaruoka ja makoisaa rieskaa. Jälkiruuaksi paistoimme herkulliset pikkupannukakut, joissa oli mukavasti sitä rapeaa paistopintaa (joka on pannarissa parasta). Pannarit muuttuivat salonkikelpoisiksi, kun lisukkeena oli herkullista omenakompottia ja jäätelöä.

Kommentit

Kirjaudu sisään lisätäksesi tähän kommentin