Tässä osiossa käsitellään kananmunaa, joka on hyvin monipuolinen elintarvike ja jolla on tärkeä merkitys ruoanvalmistuksessa.
Nykyisin käytetään myös työtä nopeuttavia munavalmisteita. Näihin tutustumme ohessa olevien tehtävien avulla.
Kuva: Ruokatieto Yhdistys