Marjakiisseli (kokonestesuurustaminen)
4 dl valmista marjamehua
2 dl marjasurvosta
3 rkl sokeria
2 rkl perunajauhoja
½ dl vettä
1 dl kokonaisia marjoja koristeeksi
- Mittaa kaikki aineet kylmänä kattilaan
- Kuumenna koko ajan sekoittaen.
- Kuumenna kunnes kiisseli kuplii.
- Ota pois liedeltä, älä sekoita.
- Lisää marjat ja ripottele pinnalle sokeria kuortumisen estämiseksi.