Miten saat enemmän irti e-kirjasta?

Oppilaalle

Tervetuloa opiskelemaan kotitaloutta e-kirjan avulla!

Kotitalous oppiaineena on monipuolinen ja antaa sinulle mahdollisuuden opiskella uusia tieoja ja taitoja joita tarvitset arkielämässä nyt ja tulevaisuudessa aikuisena. Toivottavasti koet opiskelun mielelekkääksi ja opit käyttämään myös e-kirjan tuomia mahdollisuuksia rakentaaksesi omaa kotitalouden e-kirjaasi.


Yhdessätekeminen

Opetuksessa keskeisenä on yhdessä tekeminen ja suunnitteleminen erilaisissa ryhmissä.

Noudatathan oppimisen ja ryhmätyön onnistumisen kannalta seuraavia tärkeitä asioita:

  • toisen arvostaminen ja kunnioittaminen 
  • toisten näkemysten kunnioittaminen 
  • yhteiseen sopimukseen pääseminen ja kompromissien tekeminen 
  • töiden suunnitteleminen yhdessä
  • töiden jakaminen tasapuolisesti
  • vastuu tehtävistä ja toisista
  • työn tekeminen huolellisesti. 
  • Jokaisen työllä on merkitystä oppimisen lopputuloksen saavuttamisessa. Yksin ei ole mitään, mutta yhdessä saavutetaan aina jotain suurempaa.


Tiedonhankintataidot

Kotitaloudessa ei juuri opiskella ulkoa, vaan seuraavat asiat ovat tärkeitä:

  • oman tiedon hakeminen, 
  • keskusteluun osallistuminen 
  • pohtiminen
  • kysyminen ja kyseenalaistaminen 
  • yrittäminen 
  • omien tietojen ja taitojen määrätietoinen kehittäminen
  • ja näiden kaikkien soveltaminen opiskeltavaan aiheeseen.

 

Opitun soveltaminen kotona

Opetuksessa on tärkeää erilaisten tehtävien tekeminen ja harjoitteleminen kotona, koska ilman harjoittelua oppiminen jää puolitiehen.  Kotitalousopetuksesta saat iloa ja hyötyä elämääsi. Pelkästään oppitunneilla opiskelu ei ajallisesti riitä antamaan monipuolisia tietoja ja taitoja vaan tarvitaan myös omaehtoista opiskelua kotona.

Mukavaa lukuvuotta kotitalouden parissa, 

Työn iloa Sinulle 

toivovat

Anneli Rantamäki, oppikirjailija  

ja e-Opin väki

 

Opettajalle

Kirjan tavoitteena on tukea yksilöllistä kasvua oppilaan lähtökohdista, itsetunnon ja erilaisten elämänhallinnan taitojen kehittymistä. 

Tavoitteena on, että oppilas ottaa vastuuta omasta oppimisestaan ja tekemisistään sekä luo itselleen tavoitteita ja arvioi niiden saavuttamista. Käytännössä tämä voi olla seuraavia asioita: oppilas hakee tietoa, osallistuu opetuskeskusteluun, osaa kyseenalaistaa, etsii ja yrittää, ei vain oleskele, tekee oppimispäiväkirjaa, pitää blogia jne.

Kun havaitset, että oppilaat tekevät yhdessä ottaen vastuun myös muiden oppimisesta, olet onnistunut luomaan oikeanlaisen työilmapiriin. 

Opetussuuunnitelmassa mainitut tavoitteet ovat omassa moduulissa. 

Työn iloa Sinulle 

toivovat Anneli Rantamäki ja e-Opin väki

Opetussuunitelma

Kotitalouden opetuksen tarkoituksena on kehittää arjen hallinnan edellyttämiä käytännön työtaitoja, yhteistyövalmiuksia ja tiedonhankintaa sekä niiden soveltamista arkielämän tilanteissa. Tehtävänä on ohjata oppilasta ottamaan vastuuta terveydestään, ihmissuhteistaan ja taloudestaan sekä lähiympäristön viihtyisyydestä ja turvallisuudesta.

Kotitalouden opetuksen tulee perustua käytännön toimintaan ja ryhmässä toimimiseen sekä oppilaan omien lähtökohtien huomioon ottamiseen ja kokonaisvaltaisen kasvun tukemiseen. Oppiaineessa perehdytään moniin ihmisen hyvinvoinnin ja hyvän elämän kannalta tärkeisiin kysymyksiin, jotka käsittelevät nuorta itseään, kotia ja perhettä sekä niiden yhteyksiä muuttuvaan yhteiskuntaan ja ympäristöön. Kotitalouden opetus tarjoaa mahdollisuuksia opetuksen eheyttämiseen ja yhteistyöhön muiden oppiaineiden kanssa ja soveltaa käytäntöön useiden eri alojen tietoa.

TAVOITTEET

Oppilas oppii

  • ymmärtämään hyvien tapojen ja tasa-arvon merkityksen yksilön ja perheen hyvinvoinnin kannalta
  • pohtimaan kotitalouden arjen hallintaa ja sen yhteyksiä omiin valintoihinsa ja toimintaansa
  • tekemään ruokatalouden, asunnon ja tekstiilien hoitoon liittyviä perustehtäviä ja käyttämään tarkoituksenmukaisia, turvallisia ja kestävän kehityksen mukaisia aineita, välineitä ja työtapoja
  • toimimaan harkitsevana ja vastuunsa tuntevana kuluttajana sekä tiedostamaan kulutukseen liittyviä ongelmia
  • tiedostamaan kotitalouksien toimintaan liittyvää kansallista kulttuuria sekä kansainvälistymisen ja monikulttuurisuuden tuomia mahdollisuuksia.

KESKEISET SISÄLLÖT

Perhe ja yhdessä eläminen

  • hyvät tavat, tapakulttuuri ja kodin juhlat
  • sosiaalinen vastuu ja välittämisen ilmapiiri
  • tasa-arvo ja ajankäyttö perheessä

Ravitsemus ja ruokakulttuuri

  • ravitsemussuositukset ja terveellinen ruoka
  • ruoan laatu ja turvallisuus
  • perusruoanvalmistusmenetelmät
  • aterioiden suunnittelu ja erilaisia ruokailutilanteita suomalaisessa ruokakulttuurissa
  • ruokakulttuurien muuttuminen
Kuluttaja ja muuttuva yhteiskunta
  • oman rahankäytön suunnittelua
  • kuluttajan vastuu ja vaikutusmahdollisuudet
  • tuotteiden ja palvelujen hankinta ja käyttö
  • kulutuksen ympäristövaikutukset
Koti ja ympäristö
  • asunnon ja tekstiilien hoito
  • kotitalouden jätehuolto
  • kotitalouskoneiden ja kodin laitteiden käyttöä
Lähde: Opetushallitus

Tavoitteet: Opetussuunnitelma ja arviointi

Kotitalous yleissivistävän koulutuksen perusopetuksen oppiaineena on monipuolinen ja toiminnallinen arjen hallintaa harjoittava taito- ja taideaine, jolla on myös yhteiskunnallinen ulottuvuus.

Kotitalousopetus kehittää arjen hallinnan edellyttämiä käytännön työtaitoja, yhteistyövalmiuksia ja tiedonhankintaa sekä niiden soveltamista arkielämän tilanteissa.

Oppilasta ohjataan ottamaan vastuuta terveydestään, ihmissuhteistaan ja taloudestaan sekä lähiympäristön viihtyisyydestä ja turvallisuudesta.

Keskeiset sisältöalueet ovat perhe ja yhdessä eläminen, ravitsemus ja ruokakulttuuri, kuluttaja ja muuttuva yhteiskunta, koti ja ympäristö.