Uunijäätelöt kahvikupeissa
2 appelsiinia
n.½ l vaniljajäätelöä
2 valkuaista
3/4 dl tomusokeria
1 tl sitruunamehua
n.½ l vaniljajäätelöä
2 valkuaista
3/4 dl tomusokeria
1 tl sitruunamehua
- Kuumenna uuni 250 asteeseen.
- Kuori ja pilko appelsiinit.
- Laita appelsiinin palaset kahvikuppien pohjalle.
- Erottele valkuaiset keltuaisista.
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää loppuvaiheessa tomusokeri edelleen vaahdottaen.
- Lisää sitruunanmehu ja vaahdota.