Sivukartta Sulje 3. Ravintoaineet Ruokapäiväkirja 3.1 Rasvat Oppilastyö: Rasvatutkimus Tehtävät Syventävät tehtävät (S*) 3.2 Hiilihydraatit Oppilastyö: Sokerin tunnistaminen elintarvikkeessa Tehtävät Syventävät tehtävät (S*) 3.3 Proteiinit Oppilastyö: Kananmunan denaturointi Tehtävät Syventävät tehtävät (S*)