Kotitalous

Kotitalouden opettaminen

Kotitaloustunneilla on pidetty oppilaiden kanssa blogia, jonne olemme kirjoittaneet käyttettyjä reseptejä ja kuvanneet sekä valmistuksen työvaiheita että lopputuloksia (leivonnaisia, ruoka-annoksia, kattauksia). Blogin pitämisen onnistuminen riippuu ryhmästä, mutta nykyään moni nuori lukee internetistä löytyviä blogeja ja moni on kiinnostunut itsekin perustamaan oman. Tällainen luokan/ryhmän yhteinen blogi on hyvää harjoitusta ja motivoi hyvin oppilaita käytännön työskentelyyn. Blogin kautta on myös hyvä seurata omaa kehitystä, ja sinne saa hyvät reseptit talteen. Kun blogia pidetään julkisena, siitä hyötyvät muutkin.  Blogin avulla voidaan myös näyttää koteihin konkreettisesti sitä, mitä me täällä koulussa ja tunneilla oikein teemme.

Blogi sopii hyvin esimerkiksi kurssille, jossa on joku teema kuten ”leivonta” tai ”kansainvälinen ruokakulttuuri”.  Blogi voi korvata (ainakin osin) joitakin muuten tehtäviä kirjallisia tehtäviä, esimerkiksi perinteisiä ”postereita” tms.

Blogia voidaan kirjoittaa esimerkiksi niin, että ryhmä/luokka jaetaan pienempiin ryhmiin ja jokaisella kerralla yksi ryhmä on vastuussa blogiin kirjoittamisesta. Oppilaat saavat omat tunnukset blogiin, jolloin päivitys onnistuu myös kotoa käsin tai ajanmukaisesti ”mistä vaan”. Järkevää on tietysti, että opettaja valvoo blogin sisältöä ja esimerkiksi kommentointi on niin, että pääkäyttäjän (opettaja) täytyy hyväksyä blogiin kirjoitetut kommentit ennen niiden julkaisua. Blogin perustaminen sinällään on helppoa ja onnistuu varmasti jokaiselta. Internet on täynnä erilaisia blogipohjia, joista voi valita ja muokata mieleisensä.

Milja Nurminen

Läppäriä ja iPadia on valinnaiskursseilla käytetty lähinnä hakukoneena. KOV6 ”Elän opiskelijaelämää”             -kurssilla opiskelijat laativat opiskelijastatuksen. He käyvät oppilaitosten, opiskelija-asuntosäätiöiden ja KELAn  sivuilla hakemassa tietoja opiskelupaikoista, tuista ja asunnoista. Lisäksi he hakevat hintatietoa asuntonsa sisustamiseen ja kalustamiseen. Oppilaat ovat antaneet kurssista hyvää palautetta; he ovat kokeneet kurssin erittäin hyödylliseksi. KOV4- ja KOV8-kursseilla oppilaat tekevät PowerPoint-esityksiä vieraiden maiden ruokakulttuureista. Itse olen tehnyt muutamia tuntialustuksia Prezillä ja havainnollistanut iPadilla tunteihin liittyviä aiheita.

Sari Sorajoki