Olet suunnittelemassa annosta, jonka pääraaka-aine on paistettu broilerin rintafilee Bearneisekastikkeella.

Valitse kasviksista kolme:

porkkana – parsakaali – punajuuri – kukkakaali – paprika – kesäkurpitsa – vihreät pavut - varsiparsakaali - punasipuli

Suunnittele kasvikset osaksi annosta.

Valitsemasi kasvikset:

1.  

    

2.  

    

3.  

    

Miten valmistaisit kasvikset?

Mitä värejä annokseen muodostuu?

Miten varmistaisit, ettei annoksesta tule liian yksivärinen?

Millaisia rakenteita kasviksista haluat?