Marjasalaatti
3 dl mansikoita
2 dl vadelmia
3 dl herukoita
Sokeriliemi:
1 vaniljatanko
1 kanelitanko
1 sitruunan kuorta
1 dl sokeria
2 dl vettä
Päälle:
1dl kuohukermaa
2 tl juoksevaa hunajaa
2 dl vadelmia
3 dl herukoita
Sokeriliemi:
1 vaniljatanko
1 kanelitanko
1 sitruunan kuorta
1 dl sokeria
2 dl vettä
Päälle:
1dl kuohukermaa
2 tl juoksevaa hunajaa
- Pese tiskiharjalla sitruuna ja kuori kuorimaveitsellä ohuesti.
- Keitä sitruunankuorta, sokeri, sekä vanilja- ja kanelitankoa vedessä noin 20 min.
- Halkaise mansikat ja sekoita muut marjat sekaan.
- Sekoita marjojen joukkoon sokerilientä.
- Vaahdota kerma ja lisää joukkoon juokseva hunajaa.
- Tarjoile hedelmäsalaatti hunajaista kermavaahdon kanssa.