Kalan kasvattaminen kiertovesilaitoksissa poikkeaa perinteisistä läpivirtaus- ja verkkoallaskasvatuksesta muutenkin kuin lisääntyneen tekniikan suhteen. Perinteinen kalojen läpivirtaus- ja verkkoallaskasvatus on syklistä toimintaa, jossa tuotantokierto suunnitellaan vuodenaikojen, eli valoisuuden ja lämpötilojen mukaan. Kiertovesikasvatus on taas luonteeltaan jatkuvaa, eli varsinaista vuodenaikasrytmiä ei ole, vaan kala kasvatetaan vuoden jokaisena päivänä ja tuotantokierto voidaan suunnitella vapaammin.

Kun perinteisillä kalanviljelylaitoksilla kalabiomassa kasvaa kasvatuskauden edetessä, tulisi kiertovesilaitoksessa kalojen kasvaessa biomassan kuitenkin pysyä tietyissä vakiorajoissa. Perusteet jatkuvan tuotannon ja tasaisen biomassan ylläpitoon ovat sekä toiminnallisia että taloudellisia.

Kiertovesijärjestelmät on suunniteltu toimimaan optimaalisesti tietyssä ruokintasossa (rehua kg/vrk) joka on osaltaan riippuvainen kalamassasta ja samalla systeemin ylläpito kuluttaa tietyn määrä energiaa huolimatta altaiden kalamassasta. Näiden tekijöiden onnistunut yhteensovittaminen mahdollistaa onnistuneen ja taloudellisesti kannattavan kiertovesiviljelyn.


Kuva (c) Pekka Marttinen