Hygieniaosaaminen
Hygieniaosaaminen
Elintarvikkeiden hygieniseen käsittelyyn liittyy monia asioita, joista on koottu perustiedot tähän oppimateriaaliin.
Oppimateriaali koostuu kahdeksasta eri aihepiiristä. Aihepiirit näkyvät etusivun vasemmassa reunassa. Kunkin aihepiirin materiaalin jälkeen on kirjallisia oppimistehtäviä. Tehtävä-kohdasta löydät linkit Purtavaa puhtaasti ja Ruokaa hygienisesti sivuille, josta löytyy aihealueeseen liittyviä tehtäviä. Osa oppimistehtävistä on oikein väärin väittämiä, joista Sinun tulee valita oikeat vastaukset. Ohjelma ilmoittaa automaattisesti, ovatko valitsemasi vaihtoehdot oikein.
Sivun alareunasta löydät hygeniaosaamisen mallisarjan jonka avulla voit testata osaamistasi, sivun oikeasta reunasta löydät hyödyllisiä linkkejä lisäopiskeluun.
Opiskelun iloa!