TERVEYTTÄ EDISTÄVÄ RAVITSEMUS

TAVOITTEET:

Opiskelija osaa

• arvioida eri-ikäisen mielenterveys- ja päihdeasiakkaan toimintakykyisyyttä, päivittäisistä toiminnoista selviytymistä ja avun tarvetta
• tukea ja ohjata asiakasta terveyttä ja hyvinvointia edistävään ravitsemukseen ja arjen hallintaan
• noudattaa kestävän kehityksen periaatteita
• perustella monipuolisesti terveellisen ravitsemuksen merkityksen hyvinvoinnille

SISÄLTÖ:

• Terveyttä edistävän ravitsemuksen periaatteet
• Toimintakykyisyyden arviointi
• Ravitsemustilan arviointi
• Ravinto ja lääkkeet

ARVIOINTI:

Ammattiosaamisen näyttö: tiedon soveltaminen käytännössä

Teoriatiedon osaaminen: Tehtävät, osallisuus tunnilla

Jatkuva näyttö

TEHTÄVÄT:

Huom! Tarkista tuntisuunnitelmasta/opettajalta, mitkä tehtävät kuuluvat sinulle

TEHTÄVÄ 2: Ravitsemustilan/ruokailutottumusten arviointitehtävä 

TEHTÄVÄ 3: Ravitsemushoito

TEHTÄVÄ 4: Kasvisruokavalio

TEHTÄVÄ 5: Ravitsemus ja lääkkeet

TUNTISUUNNITELMA

MP asiakas- ja verkostotyö.pdf​