6. RAVITSEMUS ELÄMÄNKAAREN ERIVAIHEISSA
RUOKAPÄIVÄKIRJATEHTÄVÄ
| TEHTÄVÄN TAVOITE |
- perehtyä eri-ikäisten ravitsemuksellisiin erityispiirteisiin
- ruokavalion arviointi
- mitkä ovat ravintoaineiden keskeisimmät lähteet ja saantisuositukset
- oppia käyttämään finelin ruokapäiväkirjasovellusta
- miten koostetaan monipuolinen ruokavalio huomioiden erityisruokavaliot ja ravitsemuksen erityispiirteet
- energiatarpeen laskeminen
| ARVIO RUOKAPÄIVÄKIRJOISTA: |
- säännöllisyys
- suolan määrä
- energiatarve (laskuri on kurssin sivulla)
- rasvojen laatu ja määrä
- hiilihydraattien määrä ja laatu
- proteiinin lähteet, määrä ja laatu
| LASKE FINELILLÄ ENNEN JA JÄLKEEN MUUTOSEHDOTUKSIEN SEURAAVAT RAVINTOAINEET YHDESTÄ RUOKAPÄIVÄKIRJASTA: |
- energia kcal
- proteiini
- hiilihydraatit: kuitu
- rasva huom! laatu ja määrä
- kalsium, D-vitamiini, C-vitamiini, folaatti, rauta, suola, jodi, magnesium, B12,
| RUOKAPÄIVÄKIRJAT |
RASKAUSAJAN RAVITSEMUS: RUOKAPÄIVÄKIRJA CASE1.docx
LEIKKI-IKÄISEN RAVITSEMUS: RUOKAPÄIVÄKIRJA CASE2.docx
NUOREN RAVITSEMUS: RUOKAPÄIVÄKIRJA CASE 3.docx
TYÖIKÄISEN RAVITSEMUS: RUOKAPÄIVÄKIRJA CASE 4.docx
IKÄÄNTYNEEN RAVITSEMUS: RUOKAPÄIVÄKIRJA CASE 5.docx
KÄYTETTÄVÄ MATERIAALI
VARHAISKASVATUKSEN RUOKAILUSUOSITUS.pdf
SYÖDÄÄN YHDESSÄ RUOKASUOSITUS 2019.pdf
KOULUIKÄISTEN JA NUORTEN RAVITSEMUS
RASKAUDEN AIKAINEN RAVITSEMUS
RASKAUSAIKANA VÄLTETTÄVÄT ELINTARVIKKEET
IMEVÄISIKÄISEN PÄIVITETTY D-VITAMIINISUOSITUS.pdf
IKÄIHMISEN RAVITSEMUSOPAS.pdf
TYÖIKÄISTEN RAVITSEMUS
IKÄÄNTYNEIDEN RAVITSEMUS
VIREYTTÄ SENIORI VUOSIIN - IKÄÄNTYNEIDEN RUOKASUOSITUS.pdf
Ikääntyneiden parissa työskentelevien ruoka- ravitsemusosaamista tulee vahvistaa, jotta laadukas ravitsemus onnistuu kotona tai palvelujen piirissä. (Voimaa ruoasta, Gery 3/2020)
