Savon ammattiopisto edellyttää opiskelijoiltaan pääsääntöisesti peruskoulun päättötodistusta. Jos nuorella hakijalla ei ole peruskoulun päättötodistusta, ohjaavat he pääsääntöisesti suorittamaan sen loppuun joko ennen alalle hakeutumista tai alalla opiskelun ohessa. Tapauskohtaisesti koulutukseen voidaan ottaa myös ilman päättötodistusta. 

Savon ammattiopistolla on alakohtaiset kielitaitovaatimukset. Näistä löytyy lisätietoa Sakkyn kotisivuilta. Ammattialojen ohella Savon ammattiopistossa voi opiskella tutkintoon valmentavassa koulutuksessa (TUVA)

Savon ammattiopiston päähaku on kevään yhteIshaku. Ryhmiin on mahdollista päästä myös kesken vuoden, mikäli niissä on vapaita paikkoja.