Välineet
Titrausvälineistö
Ruokaetikka


NaOH (1 mol/l) https://peda.net/id/51f71b88aea
Puskuriliuos pH 10
Ope tietokone
pH anturi.

Huuhdo byretti pienellä määrällä NaOH liuosta.
Mittaa dekantterilasiin 20ml ruokaetikkaa (mittapipetti)
Kalibroi pH anturi puskuriliuoksella
Täytä byretti NaOH liuoksella

Titraa Ruokaetikkaa pikku hiljaa NaOH liuoksella. Sopiva nopeus vaihtelee hieman titrauksen aikana, mutta on välillä 1-12 tippaa per lisäys kerta. Ota ylös titraustilavuuksia ja pH arvoja.
Titrauksesta tehdään Loggerprolla kuvaaja jossa pisteet yhdistetään. Ota siis riittävä määrä pisteitä.


Kuvaile kuvaajan muotoa sanallisesti. 

Etsi kuvaajalta jyrkin kohta. Tämä on titrauksen ekvivalenttipiste. Mikä on ekvivalenttipisteen pH?

Onko kuvaajan muoto ennen evivalenttipistettä erilainen kuin ekvivalenttipisteen pisteen jälkeen?