TEHTÄVÄ 2: RAVITSEMUSOHJAUSTUOKIO IKÄÄNTYNEELLE ASIAKASRYHMÄLLE / ASIAKKAALLE

TEHTÄVÄN TAVOITE:

  • Opitaan ja vahvistetaan ikäihmisen ravitsemusohjauksessa tarvittavia taitoja

  • Oppia käyttämään ravitsemusohjaukseen suunniteltuja materiaaleja ja myös tehdä niitä tarvittaessa itse

  • Opitaan ravitsemustilan arvioinnin pohjalta suunnittelemaan ja toteuttamaan toiminnallinen ohjaustuokio

OHJEISTUS:

  • Voit toteuttaa tuokion yksilö- tai ryhmäohjauksena

  • Asiakkaalle tehdään MNA, haastattelu tms.

  • Suunnittele tarvittaessa tuokio MNA tulosten pohjalta

  • Mikä on ohjaustuokion tavoite?

  • Huomio mahdolliset sairaudesta johtuvat rajoitteet ravitsemukseen, erityisruokavaliot

  • Huomio suunnittelussa mm. elämänhistoria, kulttuuritausta ym.

  • Arvio tuokion onnistuminen ja pyydä asiakkailta palautetta

LÄHDEMATERIAALIA:

 

TULOSTETTAVA TEHTÄVÄ
ISE OHJAUSTUOKIO.docx.pdf